Кованые ножи CLARA

Серия Clara

Под нежным и очаровательным женским именем Clara кроется тайная мощь и превосходное качество каждого ножа, входящего в эту потрясающую серию. Много лет назад инженеры бренда Arcos решили разработать коллекцию профессиональных ножей в максимально комфортном для рядового обывателя формате. Они посвятили ее сотням домашних кулинаров, которые занимаются приготовлением сложных блюд и не стремятся ко всеобщему признанию и популярности. Именно так и появилась коллекция Clara — одно из лучших творений дизайнеров бренда Arcos.С каждым из входящих в коллекцию ножей вы сможете почувствовать себя настоящим шефом на своей домашней кухне.

В каждом инструменте, входящем в эту серию, поразительным образом сочетается невероятно сложный дизайн, созданный по прототипу профессиональных поварских ножей, и максимальная степень простоты и комфорта в использовании. Шикарные клинки изделий Clara создаются из особой азотистой стали NITRUM, обладающей поразительным набором эксплуатационных характеристик. Она отличается прочностью, умеренной твердостью, устойчивостью к воздействию температур, влаги и пищевых соков, а также превосходной остротой заточки, сохраняющейся надолго. Лезвия изготавливаются из цельного бруска металла с помощью ковки, что значительно увеличивает их функциональность и долговечность.

Рукояти ножей Clara обладают уникальной эргономичной формой. Каждая из них расположена чуть выше обуха и имеет оригинальный дугообразный силуэт, который вместе со сглаженными нижними подпальцевыми дугами обеспечивает максимально комфортное расположение ножа в ладони. Изготавливаются рукояти из полипропилена и отливаются непосредственно на хвостовик под большим давлением, что исключает вероятность появления трещин и зазоров.